Intolerancia y alergia a medicamentos y alimentos
Las Dras. Maragarita Cimarelli y Ana Rosa Cánepa, en su segmento radial de los miércoles que se emite por AM 1410 y FM 101.5 «Hola Doctoras», informan a la comunidad sobre distintos temas de salud.
En ésta oportunidad, explican por qué algunas personas tienen intolerancia a medicamentos
QUÉ CONTIENEN LOS MEDICAMENTOS?
Los medicamentos tienen la droga activa y otros ingredientes o excipientes, que son los componentes que le dan forma a la pastilla., esto hay que tenerlo en cuenta cuando un medicamento nos hace mal, tal vez no sea la droga en si, sino los excipientes, en general almidón.
QUÉ PASA CON LOS CELIACOS Y EL CONSUMO DE MEDICAMENTOS COMUNES?
Los excipientes de los medicamentos son muy importantes en los celiacos, ya que la industria farmacéutica comúnmente utiliza el almidón para los comprimidos.
No nos olvidemos que en la enfermedad celiaca el paciente reacciona a alimentos, golosinas, medicamentos, o todo lo que contenga gluten.
Los laboratorios que protegen al celiaco utilizan almidón de papa y maíz, permitidos.
Hay laboratorios seguros, que se deben conocer.
SON COMUNES LAS ALERGIAS O INTOLERANCIA ALIMENTARIA?
La alergia alimentaria es una respuesta inmune anormal, la intolerancia es no inmune, un ejemplo ayuda a entender.
El paciente celiaco no tolera el gluten porque su intestino al comerlo, esta enfermo, un paciente con intolerancia al gluten no lo tolera igual que el celiaco, pero su intestino esta sano.
Podemos ser intolerantes a un alimento o medicamento.
DEBEMOS SABER QUE…
Hasta el 20 % de la población general tiene reacción a algún alimento
En niños, los alérgenos más comunes son: leche, huevo, mariscos, pescado, soja, maníes trigo y frutos secos.
En el adulto, la leche.
QUE ES LA INTOLERANCIA A LA LECHE?
Es la intolerancia a lactosa presente en la leche; si falta la lactasa intestinal para digerirla, aparece como mala digestión de la leche, flatulencia y diarrea.
Para los pacientes que necesitan tomar leche en su dieta, hay lactasa en forma de comprimidos.
CUALES SON LAS ALERGIAS MAS COMUNES EN LA DIETA?
Hay que conocer las alergias que uno tiene, ya que se usan no solo en alimentos Ejemplo, si usted es alérgico al Mani, no puede consumirlo en alimentos ni en preparaciones medicamentosas (enemas y gotas oticas)
